Kawa z solą to połączenie, które dla wielu osób może wydawać się co najmniej dziwne. Sól kojarzymy przede wszystkim z potrawami słonymi, a nie z napojami. Jednakże dodanie szczypty soli do kawy może diametralnie zmienić jej smak i właściwości.
Picie kawy to codzienny rytuał dla wielu osób, lecz w okresie ciąży pojawiają się obawy dotyczące bezpieczeństwa tego nawyku. Kofeina, będąca głównym składnikiem kawy, budzi wiele pytań – jak wpływa na rozwijające się dziecko, czy może przyczynić się do komplikacji ciążowych, a także jaką rolę odgrywa w ogólnym stanie zdrowia matki?
Kawa arabska, nazywana królową kawy, od wieków kusi bogatym aromatem i wyrafinowanym smakiem. Uprawiana na wysokich górskich plantacjach. Przeniesiona z ziarna do filiżanki kryje w sobie fascynującą historię i mnóstwo tajemnic. Przed Tobą kawa arabica, czyli najbardziej wytworna i najpopularniejsza kawa na naszym globie. Zachęcamy do poznania jej w solidnych szczegółach.
Kawa espresso jest jednym z najpopularniejszych rodzajów kawy na całym świecie. Jest to mocny i aromatyczny napój, który stał się symbolem kultury kawy we Włoszech. W niniejszym artykule omówimy dziesięć istotnych aspektów kawy espresso, takich jak jej pochodzenie, przygotowanie, smak i różnice między kawą espresso a innymi rodzajami kawy. Zapraszamy!
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, z pewnością wiesz, jak ważna jest jakość ziaren oraz proces ich parzenia. Świeżo palona kawa ziarnista to nie tylko aromatyczne doznania, ale również wyższa jakość smaku. W dzisiejszym artykule chcielibyśmy przedstawić Ci cechy, jakimi powinna się charakteryzować świeża kawa ziarnista, aby spełnić wymagania każdego konsumenta.
Diety odchudzające są powszechnym sposobem na poprawę sylwetki i zdrowia. Wiele osób zastanawia się, czy przechodząc na dietę można pić kawę. Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna i zależy od kilku czynników. Dziś przyjrzymy się, co kawa wnosi do naszych organizmów oraz jaki może mieć wpływ na ich funkcjonowanie podczas diety.
Dzisiaj zawitamy do Etiopii, czyli „rodzicielki” kawy. Według różnych materiałów źródłowych ziemia etiopska zrodziła owoce kawowca ponad 2000 lat temu. Do czego pierwotnie wykorzystywano kawę? Jaka jest jej prawdziwa historia? Czy Czarny Ląd wciąż bierze udział w aktywnym rozwoju kofeinowego produktu? O tym i o wielu innych rzeczach powiemy w dzisiejszym artykule.
Historia kawy w państwie, jakim jest Indonezja, sięga wieku XVII. W tamtym czasie indonezyjskie wyspy należały do władz holenderskich, które postawiły jako pierwsze (nie wliczając krajów afrykańskich) na uprawę kawy. Dziś, kiedy znawcy kawy słyszą “kawa z Indonezji”, od razu w pierwszej wizji pojawia się Robusta. Ale czy zawsze tak było? Czy ten azjatycki kraj ma do zaoferowania wyłącznie ten rodzaj kawy? Co jeszcze skrywa w sobie Indonezja?
Zamienniki mleka do kawy zyskują na popularności. Moda na produkty roślinne rozszerza swoje zasięgi, dlatego w kawiarniach i restauracjach pojawia się coraz więcej propozycji alternatywnych do tradycyjnego napoju, jakim jest kawa. Czym zastąpić mleko w codziennej diecie lub w trakcie wypadu do lokalnej kawiarni? Dowiedz się więcej o stosowanych zamiennikach, przechodząc do naszego artykułu.
Na forach kulinarnych lub w trakcie rozmów z naszymi Klientami, nierzadko pada pytanie, czy kawa ziarnista może się przeterminować bądź zepsuć wraz z upływem czasu? W dzisiejszym artykule pragniemy przedstawić kilka cennych informacji, które z całą pewnością rozwieją wszelkie wątpliwości, co do żywotności produktu. Zapraszamy!
Niezależnie czy gustujesz w kawie rozpuszczalnej, czy ziarnistej, warto poznać różnice pomiędzy gatunkami najpopularniejszych kaw, a mianowicie Arabici i Robusty. Te dwie odmiany są doskonałe na swój sposób i należy wykorzystywać ich mieszanki w zależności od preferowanego rodzaju kawy.
Wątpliwości związane z pozytywnym działaniem kawy nadal istnieją, choć powstało już wiele artykułów, a nawet programów, gdzie poruszono tę tematykę. Jak odkryć prawdę o kofeinie i co faktycznie drzemie w ziarnach kawy? W dzisiejszym artykule wyszczególnimy najważniejsze informacje, które dotyczą właściwości jednego z najpopularniejszych produktów na świecie. Zapraszamy!
Są wśród nas fani kawy ziarnistej, jak i kawy mielonej. Niektórzy wręcz nie mogą pogodzić się z faktem, że ktoś może wybrać zupełnie inny rodzaj produktu. Ten odwieczny spór można wreszcie rozstrzygnąć, przytaczając konkretne argumenty, co do poszczególnych wad lub zalet obu form jakże popularnej kawy. W dzisiejszym artykule skoncentrujemy się na właściwościach, rodzajach oraz różnicach między kawą ziarnistą a mieloną. Zobacz sam!
